全国违规售卖拍黄瓜处罚超千起

近日，湖南株洲多家餐企反映，当地一对晏姓父子利用餐企销售“拍黄瓜”等凉拌菜无冷食类食品制售许可证这一由头，通过频繁举报要求餐企高额赔偿。那么，卖凉拌菜需要什么执照？餐饮店里若制售凉菜，除了需要办工商营业执照，税务登记证，卫生许可证，从业人员办理健康证外。最主要的是，需要在食品经营许可证的经营范围内增加冷食品生产销售项目。 (博望财经) 下载博望财经APP