精酿啤酒成为啤酒消费升级新方向,我国现存精酿啤酒相关企业近万家
2022-08-22 10:07
啤酒凭借个性化及社交属性在消费者日常生活中占据重要地位。工业啤酒在过去几十年发展中,各品牌为抢占市场份额以价换量,添加成本较低的玉米、大米等辅料,啤酒口味随之变淡,行业同质化加剧,而精酿啤酒用料严格、发酵时间充足,口感浓郁厚重,逐渐成为啤酒消费升级新方向。
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